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酿酒设备

讲讲白酒酿酒设备的构造有哪些部分组成?

陕西九享小型酿酒设备主要由蒸煮锅、二次锥形锅盖、导气管(双层冷却管)和冷却器组成。

九享酿酒设备蒸锅采用双层锅底,蒸汽加热永不糊锅。锅底底部为锥型,方便酒糟流出。

蒸煮锅三大功能:1、蒸汽加热不糊锅 ;2、节能省时省成本 ;3、循环生产比第一锅省半个小时。

蒸锅内部可放置304不锈钢蒸盘,进行固态蒸馏或者固液结合蒸馏,蒸盘厚1.5mm,孔径0.3cm坚固耐用可承重1600斤。

内部采用新改进的十字消音管,蒸酒时出气量更大更均匀,噪音更小。

冷却器:双层恒压冷却效果更好,提高出酒率,采用双层水密封,密封性能更好,设置自动补水装置,补水方便。