15353618185
jx@sxjxnj.cn
西安市灞桥区国际港务区华南城D区3街7栋1号

酿酒设备:红薯酒的制作方法

红薯产地广泛,原料充足,日常蒸煮或烤着吃十分香甜。用酿酒设备做红薯酒方法简单,朋友们可以购台小型酿酒设备在家自己酿制,增加生活乐趣。

红薯酒有一缕淡淡的清香,风味独特,酒质温和有利于调节人体内酸碱平衡,能够有效预防心血管疾病,维持身体正常功能。如今红薯酒已走出农村,走向城市、受到越来越多喝酒爱好者的青睐和追棒,成为物美价廉的送礼佳品。同时,红薯酒糟还是喂猪的好原料哦。

红薯酒制作方法:

1、选择原料:选购无发芽、无腐烂红薯,酒曲,发酵设备;

2、清洗:红薯清洗干净,去皮、切小块;

3、蒸酒设备蒸煮:放进酿酒设备里面蒸熟;

4、摊凉:蒸熟后取出后压碎摊凉,摊凉到25度左右为宜;

5、拌曲:把准备好的九享酒曲放进地瓜一起搅拌均匀,按说明比例;

6、发酵:把红薯放入发酵坛中发酵,发酵8-15天左右,室内温度控制在30度左右;

7、发酵好的红薯放入酿酒设备中蒸馏出成品酒即可,酒度数低,产量也很低,酒糟可配制成饲料喂猪。

以上步骤就是用白酒设备制作红薯酒的全过程。