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酿酒设备哪里有?酿酒设备功能有哪些?

无论是自己酿酒喝还是开酒坊、酒厂谋生,都离不开酿酒设备,确定好酿酒设备大小型号后,最好实地考察一下,深入了解设备材质、蒸锅壁厚、实物大小以及安装事项等等,对比后再做决定。酿酒设备哪里有?陕西九享酿酒设备材质为304食品不锈钢,小型家庭酿酒设备还是酒厂设备,从入粮15斤到1000斤左右白酒设备规格齐全。

酿酒设备蒸锅可以蒸酒也可以蒸粮,做熟料固态酿酒工艺时可以现在蒸锅中蒸粮,而后冷却至合适温度,一般在25度左右(曲不同温度也不一样)拌曲发酵,发酵完毕后再用酿酒设备蒸馏白酒。

除了做白酒之外,酿酒设备也可以蒸馏葡萄酒、苹果酒、黄酒、白兰地、甘蔗酒、地瓜酒、红枣酒、米酒等等其他酒类,一个小型酒坊拥有一台酿酒设备,一个人操作就可以做不同酒类,丰富销售商品。

酿酒设备另一个重要的功能就是杀菌消毒,锅炉产生的高温蒸汽进入蒸锅锅底下部首先对蒸锅内部进行杀菌,刚开始使用接酒器等器具可在蒸锅里蒸汽消毒。